L'expertise partagée
► Conseil
Qualité de l’accueil, qualité du service sont les éléments marquants de la prestation hôtelière sur laquelle se fait la concurrence.
C’est le personnel et lui seul qui est porteur de cette qualité.
C’est le personnel et lui seul qui est porteur de cette qualité.
Pourquoi ?
- Pour Valider vos choix en matière de prestation, d’implantation, d’équipement de poste,
- Pour être conforme par rapport à la réglementation,
Pour mettre en place des démarches de progrès afin de mieux satisfaire vos clients (ou autres parties prenantes) - Pour optimiser votre organisation
Ingénierie
Des missions d’aide en conseil, des missions d’ingénierie de formation :
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Analyse des besoins dans l’entreprise
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Définition des référentiel de compétences
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Élaboration et mise en place de systèmes d’évaluation des compétences,
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Conception de plan de formation pluriannuel.
Hygiène : Des démarches de progrès
- Évaluation de la maîtrise de l’hygiène
Diagnostic qualité – Audit réglementation – Elaboration de dossier d’agrément sanitaire …
Qualité
- Norme ISO 9001 – ISO 22000 – Certification de services …
- Assistance et accompagnement d’une démarche qualité
- Obtenir l’avis d’un expert objectif,
- Disposer d’un état des lieux sur l’organisation et les résultats par rapport au référentiel qualité,
- Disposer d’une aide tout au long du projet pour la mise en place d’une démarche qualité adaptée.
Diététique / nutrition
- Elaboration et validation des menus
Management – Coaching
La réalisation d’Enquêtes de satisfaction
- Connaître la perception des clients sur la qualité des prestations,
Accueil,
Restauration (fabrication, distribution), - Service hôtelier.
Pour répondre au mieux à vos attentes notre équipe est disponible pour vous rencontrer et analyser votre projet.
