AFHOR

Catalogue 2018

Management /

AF/M503 Durée: nous contacter Prix : Sur devis

Manager son Plan de Maîtrise Sanitaire

Objectif pédagogique

Améliorer l’application de son PMS au sein de son établissement par une meilleure connaissance de la maîtrise des risques et par le développement d’une bonne collaboration de tous les membres de son équipe.

Public concerné

Toute personne en charge de l’application du PMS

Pédagogie

Travailler en restauration collective ou commerciale et disposer d’un PMS au sein de son établissement

Modalité d'évaluation des acquis

Contrôle des connaissances théoriques sous forme de QCM, Cette évaluation est réalisée au début de la formation afin d’identifier les lacunes et de définir les principaux axes d’apprentissages, Evaluation des acquisitions de connaissances en cours de formation, lors de la réalisation d’exercices, Evaluation des acquisitions de connaissances en reprenant le QCM initial en fin de formation.

Documents délivrés si réussite de l'évaluation

Attestation de fin de formation remise à chaque stagiaire à l’issue de la formation

Demande d'informations